Мои экологические эксперименты. Начало

Исходная ситуация: начало июля 2021 года, семья из двух человек мужского и женского пола. Испания, недалеко от Мадрида, дом почти в горах. И мы решили перейти на натуральные средства во всем, но постепенно.

Экспериментировать я начала еще в России. Вместо Fairy я насыпала горчичный порошок в пластиковую коробку и макала туда губку. Горчица прекрасно отмывала любой жир с посуды, но это было неудобно. От воды горчица внутри коробки скатывалась в комочки, а снаружи она все время орошала горчичной пылью раковину. Это быстро стало не комильфо, да и расход плохо регулировался.

Уехав в Испанию, я столкнулась с огромным количеством химии в испанском доме. Конечно, многое зависит от человека, но в целом испанцы любят иметь спреи на все случаи жизни: для дерева, стекла, ванной, унитаза, мытья посуды, мытья плиты, дезинфектор без хлора и прочие прелести индустриальной химии. И в один день мы ее почти полностью заменили на натурпродукт.

Я почему-то всегда интуитивно избегала косметики и кремов, всего этого химического женского разнообразия. Я была уверена, что если я не хочу это есть, то и моей коже это не понравится. Волос это ощущение почему-то не касалось, и шампуни у меня были в большом разнообразии.

Но наконец я нашла подтверждение своим сомнениям, прослушав лекции доктора Наташи Кэмпбелл-МакБрайд. Рекомендую их всем, потому что наша кожа проводит все, с чем соприкасается. Потом за это отдувается печень и кишечник. И если тело не может избавиться от токсинов из всех индустриально произведенных продуктов, оно их прячет, в том числе в жире. Сначала мы необъяснимо толстеем, а потом умираем от токсинов, когда у тела уже нет ресурсов их прятать.

Но перейти к натуральным веществам оказалось не так уж легко, несмотря на модный тренд. Потому что все индустриальные средства имеют большое преимущество — их удобно использовать и они не портятся.

Вторая трудность была в том, чтобы найти не только натуральное, но и экологичное. Это когда при выращивании растения вместо химических удобрений ему дается навоз или компост. Испанцы уверены, что если написано Ecologico, то это так есть. У меня есть сомнения, потому что я из России. Но в итоге и я выбрала поддерживать экотему — в Испании есть шанс, что не (все) врут.

Мыльные орехи вместо «Фейри»

Конечно, первой рекомендацией, которую вы увидите, когда начнете гуглить про замену моющего средства, будут именно они. Даже в России я слышала о них немало, а в продвинутой Европе они предлагаются в каждом экомагазине. Хотя испанцы вокруг нас, за редким исключением, о них не знали.

Изучение рынка показало, что все орехи (сушеные плоды дерева Sapindus mukorossi и Sapindus saponaria) едут к нам из Индии и Индонезии. Поливают они там их химией или нет — вопрос открытый. Второй вопрос — как они умудряются выращивать эти орехи для всего мира и не истощить деревья — тоже остается открытым.

Тем не менее я нашла экологичные и сравнимые по цене мыльные орехи в магазине с хорошим названием Cero Residuo (исп. «ноль отходов»). С доставкой килограмм орехов обошелся в 28,45 евро. Внутри пакета — шкурки орехов, без косточек. Внутри шкурки есть зеленоватый налет, вот он и мылится. Запах несильный, но специфический (кто пишет в интернетах про восхитительный аромат — ни разу не держали эти орехи в руках). Сначала мне было не очень, сейчас привыкла.

Орехи рекомендуют использовать двумя путями. Можно взять 4-5 орехов, разломать каждый на 2-3 части и положить в маленький мешочек, что идет в комплекте с орехами. Дальше кладем это в стиральную машину и стираем. Второй вариант — 100 г орехов на 3 литра воды, 30 минут покипятить, остудить, процедить и использовать жидкость вместо «Фейри» или шампуня.

Я сходила по обеим дорогам. И постирала с мешочком и сварила бульон. Результаты стирки меня не впечатлили (например, запах пота на футболках так и остался), и я запустила ее снова, но уже с хозяйственным мылом. Про него дальше расскажу. По ходу дела моя подруга Альбина, которая лет 5 в России баловалась такой стиркой, сказала, что от мыльных орехов светлое белье темнеет. А про это ведь нигде не написано! Действительно, цвет раствора трудно назвать прозрачным и светлым (на фото он в сравнении с физраствором). Так что стирка с мыльными орехами потерпела фиаско.

Теперь бульон. Не варите 3 литра, если вдруг решите попробовать! Это слишком много, а он, понятно, долго не простоит свежим. Я сварила полтора литра, и это тоже оказалось много. Сначала я держала его в холодильнике, но это вообще не айс — лить на себя в душе холодную жидкость. Даже в жару. Без холодильника в 35-градусное лето (в доме 28°C, у нас нет кондиционеров) он простоит максимум неделю, потом чувствуется запах прокисания.

Пользоваться бульоном оказалось тоже непросто. Он жидкий, это вам не гель для душа, который налил на ладонь, и он там вас ждет, сколько надо. Бульон надо успеть донести до кожи, а потом быстро-быстро, пока он по телу скользит, потереть руками. Отмывает хорошо, но не для любителей пены. Пену орешки дают минимальную.

При мытье волос вы получите те же неудобства. Жидкость на голове долго не задерживается, а значит, ее надо лить больше. Получается какой-то неэкономный расход. Если использовать дозатор, то купленный в ближайшем китайском магазине стал застревать после сотого нажатия. Потому что его нажимать тоже надо часто, ибо бульон жидкий. Волосы после мытья чистые, хотя и не такие шелковистые, как после шампуня. В ванной орешки потерпели второе фиаско.

Осталось проверить на посуде. Бульон не подошел по тем же причинам, что и в ванной, — надо много и часто его лить на губку. Я вспомнила про мешочек, и он, в принципе, подошел. Пишу «в принципе», потому что с нюансами, конечно. Сейчас я закладываю поломанных орехов почти полный мешочек, завязываю и… так и мою им. В теплой воде орехи начинают давать легкую мыльную воду и отлично отмывают даже жир. При этом он сам себя и стирает. То есть нет того ужаса, когда есть тряпочка для мытья посуды, и она на ощупь жи-и-и-ирная.

Когда орехи превращаются в труху и перестают давать мыльную водичку (хватает на 2 дня, это 4-5 помывок посуды), я мешочек выворачиваю, труху выбрасываю и набиваю его снова. Те остатки трухи, что остались снаружи, легко смываются в процессе мытья. Пока я не придумала другого способа, но думаю над этим.

Важный для меня момент — я могу теперь не использовать перчатки! Любые «Фейри» и иже с ними, даже «с заботой о ваших руках», портили кожу моих рук всегда. После орешков иногда есть небольшая сухость (вода все-таки не из родника, а из крана), но именно что небольшая и иногда. Капелька кокосового масла и никаких проблем.

Итог. Мыльные орешки годятся только для мытья посуды. Бульон из них можно использовать для поливания особо жирных мест, типа гриля или сковородок. Но варить его я больше не буду, ибо экология — это и про потребление тоже, того же электричества. С другой стороны, это не так уж экологично — везти из-за океана то, что можно найти у себя. Но найти, а потом еще и использовать растения с сапонитами (то вещество, что дает мылкость в орешках) — задача будет непростая.

У орехов неплохая экономичность. За месяц я использовала граммов 200, с учетом бульона, на семью из 2 человек. 1-2 раза в неделю у нас бывают гости и тогда грязной посуды много. Конечно, это не раз в 3 месяца, как мы покупали «Фейри», но для меня уже победа, что от «Фейри» я избавилась.

Выводы в таблице. В экологичности я учитываю и транспортировку, и электричество для приготовления.

Горчица вместо «Фейри»

Да, вы скажете: «Горчица же! Зачем все эти орехи, когда у нас есть горчица!» Вы будете правы, если вы в России. Потому что европейская горчица — это вам не русский дух, у нее даже запах слабый. И отмывает она намного хуже, чем наша горчица.

Нашли мы ее в прекрасном экомагазине Un Mundo a Granel в Мадриде. Там можно купить много чего на развес, очень приятное место. 6 евро за килограмм молотой горчицы. Главное разочарование в том, что она здесь не в порошке, а как молотый кофе. То есть эта горчица не хочет превращаться в кашицу ни при каких условиях. Ее не берет ни кофемолка, ни варка. Если варить 9 часов, наверно, эффект будет лучше, но это будет уже неэкологично — использовать столько электричества, чтобы помыть посуду.

Вариант найти горчицу в порошке имеет мало смысла для посуды, потому что у европейской горчицы слабые моющие свойства. Для ванной вполне подходит, я об этом ниже расскажу. Русский горчичный порошок пока вне конкуренции для мытья посуды, особенно для России, — он дешевле и моет так же хорошо, как и орешки. Можно использовать емкость с отверстиями, чтобы сыпать порошок на губку.

В Испании наш порошок тоже можно найти. Например, в Аликанте есть магазин для тоскующих по родине русских. 800 грамм порошка приедет к нам в горы за 17 евро, что как-то слишком для горчицы. Остается запастись ею, когда буду в России.

Итог. Европейская горчица продается в виде молотого зерна и моет плохо. Для стирки я ее даже и не думала использовать. Я даже попыталась готовой горчицей из супермаркета посуду помыть. Эффект был еще меньше, чем от молотой. С русской же горчицей надо усовершенствовать способ подачи, но я смогу это сделать нескоро. Так что горчица пока отдыхает и ждет своего часа.

Яичный желток вместо мыла

Это суперсредство для мытья вашего тела и волос. Не очень экономичное, конечно. Но я восхищена. Сначала я купила упаковку обычных яиц в супермаркете. Обычные — это когда куры сидят в клетках, не гуляют на солнце, не дышат свежим воздухом, не клюют насекомых и не едят траву. Чем их там кормят, вы сами знаете. Их яйца, понятно, дешевле, но питательности там ноль. Кстати, пока в Испании куриц можно держать в клетках, если их у вас меньше 350. Как по мне, когда их всего 60 — это уже огромное стадо. Но к 2025 году Европа запретит клетки для всех кур, что меня очень радует.

Так вот. Сразу же встал вопрос по этим живодерским яйцам. Белок для мытья мне не нужен, есть я его не буду, значит — выкидываем. Но неэкологично покупать что-то, чтобы выбросить, — производитель в ответ на покупки будет производить больше. Получается, что использовать имеет смысл именно фермерские — белок можно выпить, а мои покупки поддержат фермеров.

Вопрос запаха тесно связан с белками. Советуют полностью избавиться от пленки и всех жгутиков, оставив только желток. Совет от иезуитов, потому что полностью от них избавиться невозможно, если вы не хотите желток сквозь сито процеживать. Но он работает. Это исключает мой любимый стиль использования чего-либо: ничего не готовить, идем в ванну, яйцо на волосы и помыли. Нет, теперь поход в ванну пролегает через кухню.

Итог. Фермерские яйца — недешевое удовольствие. Живодерские использовать неэтично и неэкологично. Но результат отличный, волосы после желтка именно шелковистые. И главное, это не мыло, а натуральный продукт, который можно есть. При этом это местный продукт, и тратится ноль электричества. Волосы остаются чистыми дольше. Шампунями я их мыла каждый день, желтками мою раз в 2-3 дня.

Чем мылиться?

Для стирки я пока продолжаю использовать хозяйственное мыло, натертое на терке (его твердость сама за себя говорит о его примесях). Здесь его можно купить даже уже потертым для вас в хлопья. Но вызывают вопросы ингредиенты: не меньше 30% мыла. А остальные 70% — это что? Ответа на этикетке нет.

На данный момент я нашла мыло домашнего приготовления (Arama, произведено в Гранаде), там написано, что в нем 100% кокосового масла. Оно действительно очень мягкое, легко режется ножом и легко мылится, но пены почти не дает. Кожа после него скрипит, значит — чистая. Стоит сущие копейки по европейским меркам — 1,25 евро в китайском магазине. Волосы после него — ну так себе. Чистые, но не шелковистые. Сейчас его больше Хосе использует, он наконец нашел замену гелю для душа.

Еще я нашла такое же, 100%-кокосовое, хозяйственное мыло (Elefante Blanco, jabón de coco). Оно тверже, его так просто не разрежешь, а значит, оно с примесями. Оно дороже — 2,35 евро — потому что это магазин экопродуктов от DIA, местного сетевого супермаркета. Эффект для волос от него еще хуже, чем от домашнего мыла.

Можно, конечно, начать делать свое мыло прямо с нуля, даже мыльную основу делать самой. Потому что кто их знает, что они в нее кладут. Но тут вот какой нюанс. Мыло, даже на 100% кокосовое, — это все-таки мыло. Оно смывает нашу жировую защиту с той же кожи головы. Кожа производит ее еще больше, мы чаще моем голову. Замкнутый порочный круг. Или нет? Это я еще собираюсь исследовать.

Я попробовала вымыть волосы европейской горчицей. Ее эффект — твердое второе место после яичного желтка. Но, как я и предполагала, из высохших волос потом надо крупинки горчицы вытрясти. У меня волосы короткие, я могу это делать во дворе дома, чтобы внутри по крупинкам не ходить. Но это означает, что и сушиться надо на улице.

Итог. Я пока в размышлениях и планирую разобраться в мыльном воздействии на кожу более глубоко. Пока в ходу домашнее кокосовое мыло из Гранады.

Зубная паста

С зубной пастой мы пока потерпели почти фиаско. Начали мы с совета использовать оливковое масло первого отжима для чистки зубов и полоскания. Через несколько дней нам обоим не понравились наши десны, и мы перешли на кокосовое масло с содой. Эффект был лучше, но ощущения чистоты зубов не было, особенно это ощущается после «мытья» зубов обычными пастами. На соду у меня обнаружился рвотный рефлекс, хотя для Хосе нормально. Рецептов в интернете самодельной зубной пасты много: на глицерине, на глине, на масле или вообще универсальный.

Любое масло, по моим ощущениям, абсолютно неудобно для чистки зубов. Во-первых, смесь того же кокосового и соды надо делать по чуть-чуть, потому что лазить туда лопаточкой летом невыполнимо, как советуют все создатели домашних паст. Кокосовое выше 25 градусов становится жидким. Поэтому макаешь туда щетку, понятно. Чтобы бактерии не успели насладиться колонизацией масла по полной, пасту надо делать по чуть-чуть. Нет, это нетрудно. Но эффект того не стоит.

Другой момент — смывать масло с щетки надо горячей водой (а у нас сейчас жара), иначе вам обеспечены жирные ручки — и ваши, и щеток. В конце я даже салфеткой протираю. То есть опять неэкологично, ибо зачем столько потреблять лишнего?

Остальные рецепты мы еще не успели попробовать, потому что внезапно в том же магазине от DIA наткнулись на «эко» зубные пасты (но цена как эко — 5 евро). В кавычках — потому что после того, как я наконец изучила ингредиенты и обычных паст, и этих, типа «эко», я поняла, что они почти такие же, только чуть получше. Тот же подсластитель для свежести, только ксилит лучше сорбита. То же средство для «мытья» зубов, только не лаурилсульфат. Ну и добавки спорные.

Я напишу про свои удивительные открытия, но на том же YouTube роликов об ингредиентах зубных паст очень много.

Итог. Пока я в поиске зубной пасты.

Антиперспиранты

Это еще одна головная боль. Мы все привыкли не пахнуть потом, потому что у нас такая цивилизация сейчас и у нас есть антиперспиранты. Что они вредны, вроде знают уже все. Если у вас сухо подмышками, это значит, ваша лимфатическая система там не работает. У мозга простой закон: кто не работает — тот не ест. Ну и кто-то другой в вашем теле выводит этот алюминий из дезика и пот в жару. Лишний напряг для них.

Но на рынке не так уж много экопредложений. Еще в России, в «Магните», я нашла роликовый антиперспирант от EcoLab на основе алюминиевых квасцов. Стоил он, разумеется, дороже обычных. Плюс имел дефект упаковки: он протекал, то есть его нельзя было переворачивать. Надеюсь, производители усовершенствовали его.

Приехав в Испанию, я сделала антиперспирант на основе кокосового масла, как советуют, например, здесь или здесь. Хранится он в холодильнике. Но меня не впечатлило, потому что масло все-таки жирное, а нам одежду надевать. Экспериментировать с борной кислотой я не решилась, а спрей с содой меня не впечатлил эффектом: и пот был, и запах. Также я проверила лимонный сок. Результат был тоже так себе — но пот пах немного вкуснее, чем после соды.

Вместе с «эко» зубными пастами мы нашли натуральный алунит за 3 евро. Я его даже лизнула, как здесь советуют, — очень соленый, то есть натуральный. Он не блокирует поры, и подмышками теперь — не сухо. Но запаха нет. Не 48 часов, как это сейчас модно, но для выхода наружу в 35 градусов жары на несколько часов достаточно. Даже для мужчины с волосами подмышками. В «Магните» такой камень тоже есть.

Итог. Пока мы остановились на алуните. Это удобно и не нужно химичить на кухне свои спреи и дезодоранты.

Избавляемся от пластика

У нас все время стоял вопрос о воде в пластиковых бутылках. Мы хотели перестать покупать их, но не хотели пить воду из-под крана. И хотели найти недорогое, опять же экологичное решение без пластика.

Больше всего мне нравятся глиняные гватемальские фильтры. У Хосе даже есть идеи, как их можно усовершенствовать, добавив фильтрующие слои. Но пока этот проект отложили, он небыстрый, и мы решили поставить фильтр на кран. Заказали на Amazon за 46,90 евро, в нем оказался даже фильтр с российской историей.

Честно, я не знаю, насколько фильтр очищает воду, но вкус воды лучше, чем из крана. Мы купили в китайском магазине (тут, кстати, в любой деревне есть хотя бы один такой филиал «АлиЭкспресса») стеклянную банку на 5 литров и с краником. Набираем и отстаиваем воду, прежде чем пить. Дополнительно можно добавить серебро или кварц внутрь банки.

Итог. Мы больше не покупаем воду в пластике. В Европе сейчас много разговоров про микропластик, который в любой бутылке с водой есть. Чем тоньше пластик, тем больше микропластика попадает в наш ЖКТ. Тело с ним борется как с токсинами. Так что мы теперь его не потребляем. Вода проходит через многослойный фильтр и отстаивается — вкус нормальный даже для меня.

Конечно, я знаю про бангладешские разборы кораблей. Пока мы тут по миллиметру что-то меняем в лучшую сторону, оттуда идет поток загрязнений. Но здесь я буддист: если я не могу повлиять, я не буду об этом беспокоиться. Если могу — влияю. Пишу вот об этом.

Избавляемся от химии в доме

В тот день, когда мы собрали всю индустриальную косметику и химию для дома в один большой пакет, выяснилось, что у Хосе было кремов больше, чем у меня. Включая солнцезащитные.

Сейчас у нас вместо кремов — кокосовое, аргановое и еще какие-то масла. И как показала практика, это эффективнее кремов на ногах, руках, да и на всей коже. Один крем все-таки есть — индийский и натуральный Boro plus. Вместо солнцезащитных кремов мы просто не сидим на солнце весь день. Да это и невозможно на испанском солнце. Я выдерживаю 20 минут ежедневного загара, а потом — только тень. За 20 минут вы точно не сгорите.

Из химии я оставила только средства для унитазов, их видно на первом фото. Все-таки с этой химией мы почти не соприкасаемся, восседая на наших тронах. А она эффективнее уксуса и удобнее соды. Плюс уксусный запах не надо выветривать.

Что дальше?

В моих планах разобраться, как производится туалетная бумага, например. Нужна ли нам именно белая бумага? Ведь на отбеливание опять тратятся ресурсы. То же самое я думаю о салфетках, бумажных платочках и кухонных бумажных полотенцах. Я думаю о переработанной бумаге, тем более здесь ее реально используют, когда мы мусор разделяем. Есть случаи, когда сжигают, но для общества это нонсенс. И я уже видела такие салфетки.

Еще одна тема — про ягоды. Ягоды здесь связаны с пластиком. Потому что во всех супермаркетах они в пластиковых коробочках. И я ищу возможность покупки килограммами, чтобы их, например, заморозить. Возле нас растет, кстати, много дикой ежевики, и она уже почти поспела. Но это только ежевика. Хочется и малины, и голубики, и… кстати, это тоже здесь большой вопрос — найти что-то еще из ягод.

В-третьих, я хочу разобраться, как же действует на нас мыло. Найти растения с сапонитами. И сделать зубную пасту.